う・な・ぎ
去年は、食べられなかった・・・・
一昨年は、ウナギ味の駄菓子を食べたと思う
今年は・・・・・・・・
自分で捌いて、食べちゃうよ
じゃーん、ジャンボ鰻
90センチは、なかったけど、デカい
まな板が足りないので、二枚を連結
骨がデカくて、硬かった・・・・・
包丁が、ぼろぼろになりましたが、何とか捌けましたよ
贅沢にカットしまして・・・・・
まずは、白焼にして・・・・・
くそ～、焼きながら食ったら美味いんだろうけど、我慢、我慢
氷水に入れて、うま味を閉じ込めまして
頭と背骨を煮込んだ手作りたれをタップリと塗りまして
再び、焼いていきます
くーっ、堪らないぜ！！
小さいのは、網の上で焼きました
美味、美味、よしパワー充電できた・・・・と思う
さあ、頑張るぜ！！
あっ、仕事もしてますからね
にくきゅうコースターの大量制作の準備中
あと、額も制作中
バースディープレートのお客様、もう少しお待ちください
レーザー加工を、近日中に行いますのでね、お待たせして、すみません。
おいでませ！山口へ!!
山口ブログ参加しています。覗いてみちょって!(^^)!
一昨年は、ウナギ味の駄菓子を食べたと思う
今年は・・・・・・・・
自分で捌いて、食べちゃうよ
じゃーん、ジャンボ鰻
90センチは、なかったけど、デカい
まな板が足りないので、二枚を連結
骨がデカくて、硬かった・・・・・
包丁が、ぼろぼろになりましたが、何とか捌けましたよ
贅沢にカットしまして・・・・・
まずは、白焼にして・・・・・
くそ～、焼きながら食ったら美味いんだろうけど、我慢、我慢
氷水に入れて、うま味を閉じ込めまして
頭と背骨を煮込んだ手作りたれをタップリと塗りまして
再び、焼いていきます
くーっ、堪らないぜ！！
小さいのは、網の上で焼きました
美味、美味、よしパワー充電できた・・・・と思う
さあ、頑張るぜ！！
あっ、仕事もしてますからね
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